Produits de qualité salon de provence

Dans notre petit coin "épicerie", vous trouverez les produits que nous proposons à la dégustation dans notre Bar à Chocolat mais également d'autres gourmandises.

Nous souhaitons vraiment travailler avec des produits de qualité, fabriqués avec des matières nobles. Pour cela, nous recherchons chez nos fournisseurs cette même démarche de qualité, de goût et d'authenticité.

Laissez-nous vous les présenter.

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" Ce qui fait du bien au palais ne fait pas de mal à l’âme." est la devise de la Maison Bonnat.

 

Depuis 1884, le chocolat est devenu un engagement partagé pour cette Maison au sein de laquelle parents et enfants travaillent ensemble à offrir le meilleur de l’accueil, du goût et de la qualité.

 

" Du cacao, du beurre de cacao, du sucre et c'est tout ! "

 

Stéphane Bonnat, fils, petit-fils et arrière-petit-fils de chocolatiers-confiseurs, est un des deux ou trois professionnels dans le monde à associer la maîtrise totale de son métier à celle de la provenance et de la qualité des fèves.

 

N'hésitez pas à aller faire un tour sur leur site où vous y découvrirez l'histoire du chocolat, de sa fabrication et de cette magnifique famille de passionnés.

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Nos Saveurs Provençales fabriquent depuis plus de 15 ans, à l'Isle sur la Sorgue, une large gamme de confitures, pâtes à tartiner, miels et préparations salées.

 

Des grands classiques aux mélanges les plus originaux, tous leurs produits sont élaborés en famille de manière artisanale, sans conservateurs ni autres additifs

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Cette biscuiterie artisanale est fondée en 1984 par Eric Navarro, marseillais de naissance.

 

Navarro souhaite redonner vie aux saveurs d’antan, en alliant savoir-faire ancestral et amour des bonnes choses. Il met tout son cœur dans la confection de ses navettes provençales, macarons et amaretti, croquants aux amandes et rochet coco qui sentent bon le midi.

 

Ses authentiques biscuits provençaux sont fabriqués selon les recettes traditionnelles, sans conservateur ajouté, sans arômes artificiels, sans colorant, ni additif.

 

 

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Chaque semaine, nous vous préparons de nouvelles recettes.

Du mardi au vendredi, vous avez le choix entre 3 assiettes dont 1 généralement végétarienne. Vous pouvez prendre l'assiette seule, ou choisir entre nos 2 formules.

Soupe de la semaine: 3€00

L’assiette salée: 7€00

Formule 10€80: boisson chaude ou froide, une assiette salée et un amaretti au choix.

Formule 14€00: boisson chaude ou froide, assiette salée, dessert au choix et le café offert

Le samedi et dimanche, vous avez le choix entre la formule à 14€ ou le BRUNCH à 19€00

(Boisson chaude + Boisson froide + assiette salée + salade de fruits frais + dessert au choix + café offert)

Tous nos plats sont fait maison, avec des produits frais et de saison.

Moyens de paiement

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Assiette de la semaine

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Du mardi 17 octobre au vendredi 20 octobre:

 

Assiette de la semaine au choix 7€

- Tarte chicons, lardons, pomme de terre
- Tartine saint agur, pomme noix
- Tarte saumon, poireaux
 
Accompagnement:
- Salade composée

 

 



Galerie photos
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