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Le grand père

Au début de l'histoire, il y a Louis Lachal, le grand-père, Maitre chocolatier confiseur et compagnon du devoir. Il exerce son art à La Chaumière, un salon de thé à Roanne dans les années 1940. Il a de nombreux brevets à son actif. Il finira sa carrière à Hyères(83) où il prend sa retraite en 1961. Il nous quitte en 1972.

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La mère

Puis il y a Myriam, la mère. Née en 1962, N’ayant pu suivre les traces de son père, elle passe plus de 25 ans dans la même entreprise de jardinerie dont 12 en temps que Directrice de magasin, C'est aujourd'hui qu'elle va enfin réaliser son rêve d’enfant et travailler dans le domaine du chocolat.

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La fille

Enfin, Aurélie la fille. Grande sportive, fan de cinéma et passionnée par les loisirs créatifs et l'artisanat en général. Elle est une touche à tout et ne se limite à aucun art. Titulaire d’un diplôme d’état d’éducatrice de jeunes enfants. Elle travaille plusieurs années en tant qu'adjointe dans une crèche quand sa mère souhaite entamer sa reconversion professionnelle.

Chaque semaine, nous vous préparons de nouvelles recettes.

Du mardi au vendredi, vous avez le choix entre 3 assiettes dont 1 généralement végétarienne. Vous pouvez prendre l'assiette seule, ou choisir entre nos 2 formules.

Soupe de la semaine: 3€00

L’assiette salée: 7€00

Formule 10€80: boisson chaude ou froide, une assiette salée et un amaretti au choix.

Formule 14€00: boisson chaude ou froide, assiette salée, dessert au choix et le café offert

Le samedi et dimanche, vous avez le choix entre la formule à 14€ ou le BRUNCH à 19€00

(Boisson chaude + Boisson froide + assiette salée + salade de fruits frais + dessert au choix + café offert)

Tous nos plats sont fait maison, avec des produits frais et de saison.

Moyens de paiement

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Assiette de la semaine

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Du mardi 17 octobre au vendredi 20 octobre:

 

Assiette de la semaine au choix 7€

- Tarte chicons, lardons, pomme de terre
- Tartine saint agur, pomme noix
- Tarte saumon, poireaux
 
Accompagnement:
- Salade composée

 

 



Galerie photos
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